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giovedì 23 dicembre 2010

Salamino Al Cioccolato

Buon Giorno!
con questo post è ufficialmente aperto il mio ricettario online, la prima ricetta che vogli darvi è semplice e veloce per veri golosi come me.
Salamino Al Cioccolato
ingredienti:
150 grammi  di biscotti secchi (praticamente sono 2 confezioni, io ho usato i campiello ma vanno bene anche altri tipi l' importante è che siano secchi)
1 bicchiere di zucchero ( è il classico bicchiere di vetro che in ogni cucina, io preferisco dosare gli ingredienti cosi)
1 uovo intero
1 confezione di cacao dolce
50 grammi di burro fuso
 preparazione:
mescolare  in una ciotola l' uovo con lo zucchero, poi aggiungere il burro e in fine il cacao.Poi sbriciolare i biscotti aggiungerli all' impasto e amalgamare bene.Stendere della carta da cucina (pellicola trasparente o carta argentata) e versarci l' impasto arrotolare delicatamente dandogli la forma di un salme, in fine mettere nel congelatore per 1-2 ore, e ricordate di conservarlo in frigorifero.
Buon appetito!

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