Tra le torte con frutta che ho mangiato questa è tra le mie preferite,
pere e cioccolato e un mix di golosità...ci sono svariati ricette diverse per questa torta, ma io ho sempre usato questa ricetta
Torta Di Pere E Cioccolato
ingredienti:
2 pere grandi
2 bicchieri di farina
2 uova
1 bicchiere di zucchero
50 grammi di burro fuso
1 bicchiere di latte
1 tavoletta di cioccolato al latte
1 bustina di lievito pan degli angeli
preparazione:
inanzitutto sbucciate e tagliate a fettine sottili le pere. Poi in una ciotola mescolate la farina, il burro fuso, lo zucchero, le uova e il latte e la bustina di lievito (setacciata x evitare eventuali grumi).
Ora prendete la tavoletta di cioccolata e tagliate grossolanamente
il cioccolato a pezzettini, aggiungete al composto e mescolate bene. Imburrate una teglia versate il composto nella teglia e iniziate a disporre le fettine di pere nell' impasto potete metterle sia orizzontali che verticali insomma diciamo che dovete cercare di decorare come più vi piace, quando avrete finito questo ultimo passo mettete in forno a 180° x 45 minuti.
mercoledì 12 ottobre 2011
Torta Di Pere E Cioccolato
Pubblicato da
Daniela
alle
mercoledì, ottobre 12, 2011
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Etichette:
ricette torte
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